本年度新作

愛媛県産伊予柑をコンフィにし、チョコレートコーティング。

生フルーツから独自の手法で作ることにより、市販品にはない香り、食感、味に作り上げました。

ピールを噛むことによりダイレクトに伊予柑を感じていただけます。

是非橙のオランジェットた食べ比べてください。

全て生からア・ラ・メゾンのフルーツコンフィにクーベルチュールチョコをコーティング。

バレンシアオレンジ、タンカン、ブラッドオレンジ、橙、伊予柑、リンゴ、杏、

いちじく、プルーン、金柑はそれぞれにあったガナッシュサンドにして

チョココーティング

開田高原ブルーベリーはタブレットにしました。

ピンクのかわいい缶に詰めてます。

全部果皮からア・ラ・メゾンのオレンジ達

橙、いよかん、バレンシアオレンジ、タンカン、ブラッドオレンジのコンフィにチョコレートコーティング

大人のお味です✨

ア・ラ・メゾンの金柑、いちじく、プルーンにそれぞれにあったガナッシュをサンドし、ショコラをまとわせた逸品。

大人のお味ですので、お酒に合わせていただきたいです✨

毎年冬恒例の当店オランジェットは

代々続くの縁起物で、なにかといえばお正月鏡餅にちょこんと乗っている柑橘の橙!

ポン酢に使われるくらいビターな奴ですがペンギンペストリーではオランジェットになります。

もちろん果皮から自家製です。

独自の手法により個性あふれるオランジェットになってます。

冬期間限定ですので是非ご家庭用に、気に入りましたらプレゼントに。

 今季発売出来てます!

是非どうぞ!

コーヒーの生地にヘーゼルナッツ、そしてミルクチョコ。

食感はザクザク　

コーヒーのお供に言う事なし

抜群の相性です。

期間限定数量限定の生地とチョコを楽しめるかわいい形のギフト

チョコ生地にはラズベリーとホワイトチョコ

ヘーゼルナッツ生地にはミルクチョコ

シャンピニオンみたいなきのこを

おやつやプレゼントに

国産のオードヴィー(蒸留酒)、有名醸造所が手掛けた米焼酎など厳選した素材に合わせて選んだチョコレートとのマリアージュ！

中のガナッシュが際立つように、コーティングのチョコレートはトリュフショコラよりも薄く仕上げました。

美味しいお酒とチョコレート。シェフの拘りが詰まったボックスです。(5個入）

＊こちらの商品にはすべて洋酒または日本酒を使用しております。

素材と味に拘ったボンボンショコラ。

今季はアルコール分少な目の6個入りをご用意しました✨

複数ガナッシュや、パート・ド・フリュイサンド、プラリネを使った食感や口溶けをお楽しみ下さい。

＊こちらの商品は一部洋酒を使用しております。

当店がございます世田谷区は豪徳寺の招き猫の伝説。

豪徳寺と地名になる由緒正しい歴史がございます。

その豪徳寺のお名前をお寺様より頂戴いたしました。

猫さんの鈴の形をイメージして。

厳選ハチミツとこだわり卵がたっぷり。お年寄りから子供まで安心して召し上がっていただけます。

鈴カステラのようなかたちで一袋３個いり。プレーン、チョコ味、抹茶、イチゴなど季節のお味共に

豪徳寺のお土産としてご利用くださいませ。

２０１３年より世田谷みやげの認定を受けました。世田谷区のおみやげとしてもご利用くださいませ。

2013年、「豪徳寺にゃんこ鈴」から始まり以来毎年1つずつ当店のお菓子は「世田谷みやげ」に認定頂いております。

この度2018年に新しく「世田谷なつかしマドレーヌ」が認定を頂きました。

昔懐かしい丸型のふっくら、ふわふわ食感。バターと卵たっぷりのリッチで豊かな味わいです。

おひとつから気軽にお求め頂けます。また、ご贈答・手土産用に５個入りのお箱詰めもご用意しております。

2022年世田谷みやげに選ばれました。

東京農大メルカートの国産はちみつを使い、国産発酵バター、日光金の卵黄たっぷりに仕上げました。

カステラの木枠を使用して焼き上げることでふっくらとしっとりを両立させたバターカステラになります。

お日持ち2週間です。

人気のペンギンロールにホールサイズを用意しました。

12・5センチくらい、使い勝手のよい４～５人前の大きさです。

阿寒湖産の美味しい生クリーム、卵たっぷりの生地。

ぺろりと召し上がれるペンギンペストリーのロールケーキです。

２０１４年世田谷みやげに選ばれました。

どうぞご賞味ください。

2016年度に世田谷みやげ認定品になりました！！

しっかりした味の深煎りイタリアンローストのコーヒーゼリーに、イタリア産マスカルポーネのクリームを乗せて

修行時代で作ったティラミスが、お店ではコーヒーゼリーに、開店からの人気もの。

コーヒーゼリーの中のチョコレートクリームがアクセントになっています。

ペンギンペストリーの伊達男。

まさにダンディー。実は、女性のリピーターNo.１のダンディーです。

冬季はお休みします。

当店の焼き菓子を詰め合わせた贈り物に最適なボックスです。

クッキーからパウンドケーキまでお楽しみいただけます。

夏季には、クール便対応とさせて頂いております。気温の下がる9月末から10月より通常便対応です。

豪徳寺にゃんこ鈴３個（組み合わせは季節ごとに変わります。）

パウンドケーキ１種類づつ黒糖フィナンシェ、メープルマドレーヌ、

クッキー３種類（ロゼッタ(ｲﾁｺﾞと紅茶のクッキー）２枚、ショートブレットクラシック２枚、チョコチップクッキー２枚）の構成です。

組み合わせは季節ごとに変わります。

クッキー、柔らかい焼菓子を6つ詰め合わせたセットです。気軽なプチギフトにおすすめです。

 こちらは柔らかい焼菓子が入っておりますので、夏季はクール便対応となります。

当店の焼き菓子を一通りお楽しみ頂けるボックスです。

贈り物に最適な詰め合わせとなっております。

夏季には、クール便対応となります。気温の下がる9月から10月より通常便となります。

豪徳寺にゃんこ鈴５個（組み合わせは季節ごとに変わります。）

カット販売のないパウンドケーキスライス２枚づつ、黒糖フィナンシェ１枚、メープルマドレーヌ１枚、

ロゼッタ（紅茶とイチゴのクッキー）２枚、チョコチップクッキー２枚、ショートブレットクラシック２枚、

レモニー（レモンとライムのさっくりとしたクッキー）２枚となります。

組み合わせは季節ごとに変わります。

クッキーに特化した詰め合わせです。

7〜9月夏季には、半生焼き菓子(柔らかい焼菓子)はクール便での扱いになりますがこの詰め合わせとチュルジュレは通常便で取り扱っております。(気温の下がる9月下旬頃から10月よりクール便は通常便となります。）

ベリーのメレンゲ、当店人気のクッキーを詰め合わせました。ちょっとしたお使い物に便利なサイズです。

なお、おすすめのクッキーをお包みしておりますのでこちらのお写真と内容が異なる場合がございます。

当店の焼き菓子を詰め合わせた贈り物に最適なボックスです。

こちらは5種のクッキーやマドレーヌ、2種類のフィナンシェの他、当店の人気焼菓子を２０ケ詰め合わせでおりますので御写真の通りボリューム感のある詰め合わせになっております。

夏季には、クール便対応とさせて頂いております。10月より通常便対応です。

特に季節に応じてメレンゲやクッキーはその時のおすすめの種類をお詰めしております。

ガトーショコラのホールサイズです。進物に自家用によくご利用いただいております。

冷やしても、もちろん常温でも美味しいガトーショコラです。

中にはマダガスカル産６６％のチョコレートをベースに３種ブレンドしております。

お化粧箱込みとなります。地方発送可能商品です。夏季はクール便対応となります。

イチジクとオレンジピール香るしっとりパウンドケーキ

渋皮煮の栗とラムレーズンのしっとりパウンドケーキホールサイズ

夏はレモンのパウンドにかわります。

ピスタチオペーストとパウダーたっぷりのしっとり生地にアプリコットのコンフィが良いしっとりパウンドケーキホールサイズ

滑らかな当店自慢のレアチーズケーキのホールサイズ。最小サイズは３切れ分、長さ９センチです。

写真と通常店頭に並べておりますのは４切れ分の１２センチです。

こちらは箱の都合で最大が６切れ分の１８センチとなります。

2営業日までにご予約お願い致します。

なお、上に飾るフルーツは季節によって変わります。 

＊12/23～25はお取り扱い致しません。

いつもご愛顧頂いている季節のショートケーキです。

2営業日までにご予約いただければ丸型４~６号までご用意いたします。７号は3～4日頂きます。

季節によりサンドや、飾るフルーツが、変わります。

おおよそ、４号３~４名様、５号５~６名様、６号６~８名様です。

写真は5号サイズです。

＊12/23～25はお取り扱い致しません。

人気のチョコレートケーキのホールの見本です。

最小サイズは８x９センチ、カット売りしている物の３カット分の大きさです。ご利用の人数様に合わせて大きくお作りできます。

写真のサイズは４カット分の大きさとなります。なお、上に飾るフルーツは季節によって変わります。

 5カットよりデコレーション使用となり、周りをチョコレートで囲ったものになります。

要予約商品で2営業日までです。

＊12/23～25はお取り扱い致しません。

ベリーをふんだんに使ったムースケーキ。

イチゴのムース、カシスのムース、ミックスベリーのゼリーを重ね甘酸っぱく華やかな構成です。

そこに紅茶の生地を加えたことでより香り良く、華やかに仕上がっております。

 ホールケーキ対応となります。

ご利用の人数様に合わせて大きくお作りできます。

写真はイメージですが、ベリー主体の構成仕上げです。

4カット9×10センチの角型が最小です。6カット分からは、周りをチョコレートで覆って、生クリームとフルーツで飾ります。

 2営業日までの要予約商品です。

＊12/23～25はお取り扱い致しません。

毎年人気のおひな祭り限定！！

春らしくて可愛らしい、ピンクのクリームで仕上げたショートケーキ。

ご予約頂いたお客様にはケーキに飾れます、「お飾りアイシングクッキー」をお付けします！！

毎年早々に完売するケーキです、ぜひご予約をお勧め致します。

今年は3/2·3の2日間で販売です。

＊こちらはお花型のチョコレート、お砂糖のお花で飾り付けしております。お人形やぼんぼりなどの飾りは付きません。

大人の方からお子様まで、食べやすいミルクチョコレートベースの丸型ケーキ。

滑らかなチョコレートのムース、ミルクチョコキャラメルのクリームの2層で構成しております。サイドはサクサクのチョコがけナッツで仕上げて、滑らかな口当たりに食感を楽しめるようになっております。

同じチョコレートケーキのマルキーズと違うのは、ムースと生地を重ねたマルキーズに対し、こちらはクリームがメインで生地は底生地のみとなります。

サイズは４号(直径１２センチ)・５号(直径１５センチ)のご用意です。

2営業日前までにご予約をお願い致します。

＊12/23～25はお取り扱い致しません。

タルト生地にカスタードクリーム、季節のフルーツをたっぷり、リッチに盛り付けました。

季節によって入荷できるフルーツが異なりますので、上にのせるフルーツはお任せとさせて頂きます。

最小サイズは4号(直径12㎝)です。

2営業日前までにご予約をお願い致します。

また、仕上げの都合により引き取りは午後からとなります。

＊お写真は只今準備中です。