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生菓子

フルーツショートケーキ

特別な生クリームで、ミルキーな43%の北海道産のクリームと絶妙な相性に仕上げたスポンジで、

季節のフルーツをショートケーキにしました。

フルーツをサンドしてから一晩寝かせて、一体感をだすのが、こだわり!

写真はマンゴーのショートケーキです。季節により変わります。

只今の季節は期間限定の「栗と洋梨のショートケーキ」(こちらはカットのみの販売です。)、

そして!お待たせしました!イチゴのショートケーキ、復活です。

その時期に美味しい品種を選び、お出し致します。