メニュー

生菓子

フルーツショートケーキ

特別な生クリームで、ミルキーな43%の北海道産のクリームと絶妙な相性に仕上げたスポンジで、

季節のフルーツをショートケーキにしました。

フルーツをサンドしてから一晩寝かせて、一体感をだすのが、こだわり!

写真はマンゴーのショートケーキです。季節により変わります。

只今の季節は苺の他 、数種類のフルーツをサンドした「ミックスフルーツショートケーキ」です。

苺のみのショートケーキはまた年末あたり、苺が美味しい季節に復活となります。