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生菓子

フルーツショートケーキ

特別な生クリームで、ミルキーな43%の北海道産のクリームと絶妙な相性に仕上げたスポンジで、

季節のフルーツをショートケーキにしました。

フルーツをサンドしてから一晩寝かせて、一体感をだすのが、こだわり!

写真はマンゴーのショートケーキです。季節により変わります。

只今の季節は「博多あまおうショートケーキ」から「長崎ゆめのかショートケーキ」に苺を変えてお作り

しております。今の季節、フルーツ屋さんおすすめの「長崎ゆめのか」苺をたっぷり使っております。