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夏

アポロン

絶対の相性のアルフォンソマンゴーのプリンとココナッツのパンナコッタをあわせて、

中にはサプライズにライムとレモンのクリームが、隠れています。

トップはフレッシュマンゴーとソースを添えて！

夏のヒーローであるマンゴー。イメージ通りにまさに太陽＝アポロン。