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夏
ピンクぺスカ
当店のオープニングのお菓子として、人気を頂いた桃のデザートが、今年も帰って来ました。
ピンク色の桃（イタリア語でぺスカ）という意味合いです。
下からフロマージュブランのムース、桃とプラムのソース、桃まるごと種、皮から抽出したジュのゼリーと果肉。
桃本来のお味に仕立てております。
桃が本当にお好きな方にお楽しみいただきたいと思っております。
❈今季の販売は終了しました。