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季節のおすすめ

ピンクぺスカ

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当店のオープニングのお菓子として、人気を頂いた桃のデザートが、今年も帰って来ました。

ピンク色の桃（イタリア語でぺスカ）という意味合いです。

下からフロマージュブランのムース、桃とプラムのソース、桃まるごと種、皮から抽出したジュのゼリーと果肉。

桃本来のお味に仕立てております。

桃が本当にお好きな方にお楽しみいただきたいと思っております。