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2013-05-24 23:05:00

かねてからの念願だった、AMECOYAさんとのコラボ商品である、AMECOYAさんのこだわりのお蕎麦の実をつかった

ソバクッキーを発売開始しました!

構想5ヶ月!。製品が出来るまでも5ヶ月!

お蕎麦のお菓子といえば、そば粉を卸して作っていると、おもう方もいらっしゃると思います。

ですが、この蕎麦クッキーはそば粉を入手して作るような2次加工のイメージではなく、

AMECOYAさんは、日本全国よりその時期ごとに厳選した蕎麦の実を使って、御蕎麦を作っていらっしゃるので、

実際にAMECOYAさんで現在「お蕎麦としてお出ししている「蕎麦」」と同じ素材を使って作っております。

その時期ごとに違う産地のおそばとソバクッキープレーン。

ワイン等相性を楽しめるゴルゴンゾーラチーズを使ったチーズソバクッキー。

まずは2種類の素材からおたのしみくださいませ。